Você é do time que come fora todos os dias ou gosta de cozinhar? Ou ainda, come fora no início do mês e depois no final vive à base das marmitas?
Sabemos bem que como é difícil chegar ao fim do mês com o saldo pleno do benefício alimentício. Inclusive, se você consegue, conta pra gente como consegue? Adoramos receber dicas novas!
A verdade, porém, é que gerir o próprio benefício alimentício, bem como o salário, não é uma tarefa fácil. Mesmo quando vamos às compras no supermercado, é muito comum sair com um gasto maior e menos produtos do que se tinha em mente. Isso acontece por vários motivos: variação de preços (entre marcas e entre mercados), compras não planejadas, inflação e até os produtos comprados por impulso.
Pensando nisso, trouxemos 10 dicas práticas para te ajudar na próxima vez que for ao supermercado. Vem com a gente!
1 – Limpe e organize a dispensa
Antes de realizar novas compras, confira o que você já tem em casa. Quem nunca chegou com um produto em casa e descobriu que ainda tinha mais 3 no fundo do armário? Além de evitar desperdícios, avaliar a sua dispensa é uma ótima forma de entender o seu consumo.
Aquela chia orgânica esquecida ali, por exemplo, porque não foi consumida? Talvez seja hora de repensar os seus hábitos alimentares, ou mesmo começar com mudanças menores e mais realistas.
2 – Faça uma lista
Uma vez conferido o que você já tem em casa, o que está vencido e o que realmente consome no dia a dia, é hora de fazer a lista. Ela deve ser realista e objetiva. Se conseguir, aproveite para pensar no cardápio semanal (ou mensal) da sua família, e montar a lista já com todos os ingredientes necessários. Quanto mais simples as receitas, melhor (e menor!) será a sua lista. Economia de tempo e de dinheiro, quem não curte?
3 – Tenha um orçamento
Depois de fazer a lista, defina um orçamento do quanto pode gastar. Dependendo dos itens, você talvez opte por ir em um supermercado mais econômico, ou mesmo procurar alguns daqueles produtos em um atacado. O importante é se ater ao orçamento definido, e estar pronto para fazer ajustes (e cortes) na lista quando estiver no local. Foque no que é mais importante e saia com o que realmente precisava.
4 – Não vá com fome ou com pressa
Ninguém com fome ou sob estresse consegue tomar boas decisões. Em especial no supermercado, onde somos bombardeados de estímulos e produtos chamativos. Quem nunca foi comprar um pacote de arroz e saiu comendo um salgadinho acompanhado de um refrigerante gelado?
O segredo é se alimentar antes de ir ao mercado. Isso evita que você “ataque” produtos que não compraria em outra circunstância. Ir com calma também é fundamental. Nossa dica é: defina um dia específico para ir às compras. Assim você sabe quando vai, prepara a lista, se alimenta e vai pronto para comprar o que realmente precisa.
5 – Pesquise (e entenda) os preços
Compre 3 e leve 4! Tamanho família! 200g a mais de graça!
Estes são exemplos de promoções que sempre encontramos no supermercado. Mas, será que são realmente vantajosos? Em primeiro lugar, pergunte-se: eu preciso deste item? Se você está comprando somente pelo preço, já é um indicativo de que ele não é realmente necessário. Além disso, quanto mais achamos que o preço é barato, tendemos a comprar ainda mais unidades, sem nem mesmo ter o item na nossa lista. Fique atento!
Outro modo de saber se a promoção é realmente vantajosa é simples: abra a calculadora do celular. Divida o valor anunciado pelo número de itens e veja quanto estão cobrando pela unidade.
Exemplo: “leve 4 latas de molho de tomate e pague 3” total de R$ 20. Se você dividir o valor total por 4 latas (o total que você vai levar), a unidade sai por R$ 5. Agora olhe em volta, compare com o valor das outras marcas de molho de tomate. Se a média estiver abaixo de R$ 5, na verdade você está fazendo um mal negócio. Ou pode ser que você saiba que essa marca em especial (que você já conhece e gosta muito) a unidade sempre está acima de R$ 6. Nesse caso, você fará um bom negócio.
Mesmo assim, lembre-se do que você realmente precisa e o que está na sua lista de compras para não comprar algo que vai acabar ficando no fundo do armário.
Outras dicas simples são: calcule sempre o valor do quilo para entender o preço real, compare produtos que tenham o mesmo peso líquido e veja se o “tamanho família” realmente vale a pena para você, avaliando seu consumo daquele item e comparando o valor com outros itens.
6 – Atenção ao marketing!
Já reparou que os mercados sempre tem longas fileiras, e os produtos essenciais geralmente estão no final? Isso para você ter que passar por vários itens antes de chegar lá. Outra estratégia muito comum dos mercados é colocar os produtos mais caros na altura dos olhos, e os mais baratos na parte mais baixa ou mais alta.
São muitos os artifícios de marketing no local de compra, desde a moça com a degustação, até o cheirinho de pão fresquinho. Fique atento para não cair
7 – Faça compras na metade do mês
Se possível, faça suas compras maiores na segunda quinzena do mês, entre os dias 15 e 25. Essa é a melhor época, pois a maioria das pessoas faz as compras assim que recebe o salário, na primeira quinzena. Por isso, para fomentar as vendas na segunda quinzena, os mercados tendem a fazer muito mais ofertas e promoções durante este período. Mais um motivo para você se programar, ir com calma e com a calculadora em mãos!
8 – Confira os preços no caixa
Ir ao mercado envolve tantas decisões que, ao chegar ao caixa, já estamos mais cansados e com menos atenção. Sem falar que sempre tem aqueles produtos supérfluos te esperando ali. Quem nunca comprou um chiclete ou bala por puro tédio na hora de esperar sua vez?
Mas no caixa também é preciso ficar atento aos preços. Imagine a cena: você faz tanto esforço para se planejar, encontrar o melhor custo benefício para aquele filé de carne, calculou o valor do quilo e, de repente, ele passa bem mais caro do que o valor anunciado na etiqueta! Imagine então se você só descobrir isso em casa…
É muito comum ocorrerem erros de registro no código de barras, afinal, são milhares de produtos e diversas ofertas para o mercado gerenciar. Por isso, fique atento, e observe se os preços do caixa batem com os que você viu na gôndola. Caso contrário, reporte e peça o ajuste. Mais um motivo para não ir com pressa.
9 – Pague em dinheiro ou no débito
Se possível, evite pagar suas compras com o crédito. É importante que o valor esteja dentro do seu orçamento mensal atual, não no próximo mês. Além de comprometer o planejamento futuro, pagar no crédito é um incentivo psicológico para gastarmos mais, uma vez que é um dinheiro “invisível”.
E se perceber que ainda tem muita dificuldade em controlar os impulsos, ou mesmo se ater ao seu orçamento, experimente levar um valor definido em dinheiro. Pode ser um bom exercício até você se acostumar com o hábito. O bolso agradece.
10 – Armazene os produtos corretamente
Assim que chegar em casa, guarde os produtos no lugar certo. Aproveite para colocar os itens perecíveis na frente, bem como os produtos com data de validade mais próxima. Assim você evita desperdícios e mantém uma dispensa organizada. Mais fácil para fazer a próxima lista.
Curtiu as dicas? Esperamos que elas possam te ajudar a economizar de verdade quando for às compras!
